そばすき 江戸屋｜中洲で1948年創業、手打ちの平麺そばとかつ丼

中洲にある「そばすき 江戸屋」は、1948年(昭和23年)創業のそば店です。メニュー表では、「手打ち」と「天然のだし」による手作りを毎日守り続け、もうすぐ80年になると紹介されています。

手打ちのそばは平麺で、どんぶりの中では取材で食べたかつ丼がおすすめです。

平麺の手打ちそばと天然のだし

江戸屋の手打ちそばは平麺で、ざるそばはそばの上に刻みのりがのり、薬味のねぎとわさびが別の器で付いています。

冷たいそば・うどんには、江戸屋特製の鴨せいろ1,600円、ざる950円、天ざる2,050円があります。ぶっかけは、納豆1,100円、おろし1,150円、海のそば(もずく・めかぶ)1,200円です。

かつ丼とどんぶり

取材で食べたかつ丼(1,500円)は絶妙な味で、おすすめのひと品です。そのほかのどんぶりには、親子丼1,250円、肉丼1,300円、玉子丼950円、山かけ丼1,300円、天丼2,000円があります。

おにぎりは梅・かつお・明太子・鮭の4種類で、1個350円です。

温かいそば・うどん

温かいそば・うどんは、かけ850円をはじめ、きつね950円、若鶏1,100円、肉1,150円、カレー南1,200円、鴨南1,550円、天ぷら1,950円がそろっています。

おつまみと天ぷら

おつまみには、江戸屋特製のとりわさ850円、板わさ750円、お漬物650円、明太子850円、鴨とじ1,350円、炙り鴨1,300円、天ぷら盛2,200円がそろっています。メニュー表には、天ぷらは揚げたてを出すため時間がかかると案内されています。

焼酎の蕎麦湯割りなどの飲み物

焼酎はロック・水割り・お湯割り・蕎麦湯割りから選べ、ソーダ割りは150円増しです。種類は、芋の黒霧島550円、麦のいいちこ550円、そばの十割600円、米の白岳しろ600円です。

生ビール750円、生ビール(小)600円、瓶ビール800円、角ハイボール680円、完熟あらごし梅酒650円を選べます。日本酒もあります。ノンアルコールの飲み物は、ノンアルコールビール580円、ウーロン茶350円、コーラ350円です。

お店の場所と営業時間

そばすき 江戸屋の住所は、福岡県福岡市博多区中洲2丁目6-7 ジョイフルヤマモトビル 1Fです。いちばん近い駅は、福岡市営地下鉄七隈線の櫛田神社前駅です。

営業時間は20時から翌2時までで、定休日は日曜日です。支払いは現金です。